DE LA CIVILISATION FRANÇAISE du MOYEN ÂGE|
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Aperçu
de l'ancien français (Henrik Prebensen) 
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Histoire détaillée et illustrée de l'ancien français.-
une mine d'or ! 
BnF - Le Livre de chasse de Gaston Phébus -
Dossier pédagogique de la Bibliothèque Nationale. "Le Livre
de chasse fut rédigé, ou plus exactement dicté à
un copiste, de 1387 à 1389 par Gaston Phébus, comte de Foix.
[...] Ce livre fait partie de ces rares ouvrages d'enseignement dont la riche
illustration est comparable à celle des Bibles. Il se compose d'un
prologue et d'un épilogue encadrant sept chapitres dont les deux premiers,
"De la nature des bêtes" et "De la nature des chiens",
sont un embryon d'histoire naturelle descriptive.
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